Recettes

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Sandwich de patate douce aux crevettes !

Lors de mon dernier séjour à San Francisco, j’ai découvert ce petit resto trop trendy qui proposait des sandwichs de patate douce. Ben oui, qui donc a dit que les sandwichs se faisaient avec du pain finalement? Je regrette un peu mais je n’avais pas goûté,  j’avais craqué sur les bagels d’à côté qui me faisaient de l’oeil. Du coup je me suis dit que j’allais tenter d’en refaire dans ma cuisine un peu moins trendy. 

Pour mettre toutes les chances de mon côté, j’ai décidé de le garnir avec du guaccamole, du cantadou au basilic, des tomates séchées, des crevettes et de la salade. Je me suis convaincue moi-même !

Alors à vous de tenter l’expérience, plus facile tu meurs . Read more

Johanie

Diététicienne Diplomée HES

Je suis diététicienne, diplômée de la Haute Ecole de Santé de Genève et passionnée par mon métier. C’est pendant mes études que l’envie de créer ce blog m’est venue. Je souhaite apporter un regard nouveau sur la nutrition et tenter d’abattre le cliché de la diététicienne traqueuse de bourrelets et amoureuse des pouces de soja.

Bonne visite !

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