Ce week-end en Suisse, on aurait presque dit que c’était l’été avant l’heure ! Promenade en montagne (en débardeur), achat de nouvelles sandales top tendance de chez Chloé, glace au bordu (comme on dit chez moi), et un petit coup de soleil sur le bout du nez. Remarque qu’il faut toujours se méfier avant de ranger les pulls en laine et de remettre les pneus d’été, le climat suisse est connu pour nous faire des farces.

J’avais prévu de publier une recette de banana bread que j’ai réalisée hier mais je ne suis pas suffisamment convaincue du résultat. C’était pas mauvais mais je pense vraiment pouvoir faire mieux. Alors je vous la posterai quand je l’aurai retravaillée jusqu’à satisfaction. J’avais quand même envie de vous partager un article alors je me suis dit que j’allais tout simplement vous parler de mon glacier préféré à Lausanne : Loom. Je vous avais déjà parlé des glaces speculoos et caramel beurre salé de chez Veneta à Ouchy, mais depuis quelques temps j’avoue que je me laisse séduire par les parfums originaux de chez Loom. Sézame, haricots rouge, matcha, et lait de coco sont les 4 parfums dont je suis tombée in love lors de mes dernières visites.

Aujourd’hui, j’ai justement opté pour une boule azuki (haricots rouges) et une boule matcha. S’il n’y avait pas eu foule, j’aurais refait la file pour en redemander ! Juré !

Je pense sérieusement que si on avait dit à Johanie-9-ans que Johanie-29-ans elle mangerait des glaces au thé vert et aux haricots rouges, elle nous aurait pas cru.

Voilà, je vous dit à bientôt avec ma recette de banana bread améliorée et un ebook de recettes de petits déjeuners équilibrés à télécharger !

Je vous souhaite une Belle Semaine et on croise tous les doigts pour que le beau temps perdure !