J’avais envie de profiter d’être en vacances pour écrire quelques articles et commencer 2015 en blogeuse motivée. J’ai d’abord cherché un sujet d’article  sur mon post-it à idées puis je me suis demandée qui aurait envie de lire des conseils sur une alimentation équilibrée pendant la période des fêtes ? Sûrement personne ! J’ai donc pensé que je pourrais terminer 2014 en vous partageant quelque chose d’un peu différent et de plus personnel et j’ai choisi de vous raconter comment et pourquoi j’ai voulu devenir diététicienne ! 

On m’avait souvent dit :  » Fais le gymnase, ensuite toutes les portes te seront ouvertes !  » True ! Quand j’ai eu mon bac, il y avait tellement de portes devant moi je ne savais absolument pas laquelle choisir !  J’avais déjà de la peine à décider comment m’habiller le matin et là il fallait que je choisisse un métier pour toute ma vie, j’avoue que c’était un peu la panique !

Au moment de m’inscrire quelque part, j’avais envie de m’éloigner un peu de ma ville natale (qui m’aura finalement beaucoup manquée), il fallait donc choisir une branche inexistante à l’Université de Neuchâtel mais qui pouvait quand même m’intéresser un minimum. C’est là que je me suis dit que la psychologie ferait l’affaire. Me voilà donc partie pour Lausanne avec mon énorme valise et des rêves plein la tête ! Il faut dire qu’après avoir vécu tant d’années dans un petit village, Lausanne c’était quasiment New York pour moi, je me voyais déjà habiter dans un énorme loft au 10ème étage d’un immeuble bien situé et aller m’acheter un guide de la ville ! Pour finir c’était plutôt dans une petite chambre d’étudiante au 1er étage d’un immeuble avec aucune vue sur rien. Inutile d’aller m’acheter un guide étant donné qu’après avoir vu la cathédrale et fait une photo du musée Olympique investit d’un car de japonais, le tour de la ville était déjà terminé.

2 ans plus tard, je réalisais gentiment que mes études ne me passionnaient pas et que ma bibliothèque ne se remplissant pas de livres de psycho mais plutôt de nutrition. Puis, un jour alors que je rentrais dans mon petit village (en car postal), j’étais tellement passionnée par la lecture de mon bouquin sur la diététique que j’ai loupé mon arrêt de bus ! Déclic ! Je peux vous assurer que quand on doit prendre le car postal durant 50 minutes ça passe long, très long ! D’habitude j’avais le temps d’essayer de deviner le prénom de chacun des passagers, de dormir un peu, de compter les vaches et le trajet n’était toujours pas terminé. Mais cette fois-là, j’aurais bien voyagé encore un peu le temps de finir mon livre…

En y réfléchissant, j’avais toujours été intéressée par le fonctionnement quasi magique du corps humain, de chaque réaction chimique qui permet la vie, du fait que chaque petite vitamine joue un rôle indispensable dans l’organisme et j’avais toujours été attentive à prendre soin de ma santé sachant qu’on en a qu’une ! Bon, certains diront que je suis légèrement hypocondriaque, moi je préfère penser que j’aime assez la vie pour en prendre soin. De plus, j’avais envie de faire un métier qui apporterait quelque chose aux gens, et les soigner me semblait être une opportunité !

Toutefois, j’étais moyennement motivée à recommencer des études qui prolongeraient ma vie d’étudiante de 2 ans, d’autant plus que seules 30 personnes seraient admises dans la filière Nutrition et Diététique et qu’il fallait passer un examen de 4 heures dont un test de QI auquel je ne comprends jamais rien ! Sans oublier que la moitié des gens allait me confondre avec une esthéticienne et que l’autre penserait que je suis un charlatan qui ne mange que des pommes et qui veut mettre toute la planète au régime !

C’est cette année là que j’ai rencontré un grand blond qui m’a poussé à tenter le coup ! Il répétait incessamment « Et si tu étais prise? C’est quoi 2 ans si tu peux faire ce que tu aimes toute ta vie? Bla bla bla…  » Il avait raison, je n’avais rien à perdre à essayer ! Quelques mois plus tard je recevais une lettre m’annonçant que je faisais partie des 30 sélectionnées ! J’ai pleuré, je ne sais pas si c’était de joie ou parce que j’allais devoir renouer des liens avec la biochimie mais le facteur qui attendait impatiemment que je signe ma lettre recommandée vous le confirmera, j’ai pleuré !

Depuis, j’ai découvert que le métier de diététicienne était bien différent de ce que j’avais pu imaginer.  Je me voyais déjà dans mon petit cabinet soignant du diabète ou un cholestérol trop haut. Si on m’avait dit que je devrais m’intéresser au transit des gens, les nourrir par sonde et que je serais si souvent confrontée à la maladie,  je serais sans doute retourner lire du Freud ! Pourtant, je serais passée à côté d’un métier passionnant ! Au fil de mes études, je découvrais ce qu’une diététicienne faisait vraiment. L’alimentation devient sacrément compliquée lorsqu’un des organe ne fonctionne pas et j’ai pu constater avec tristesse que bien souvent, lorsque qu’un patient nécessitait une alimentation spécifique, il était déjà dans un état délétère. Lors de mes stages à l’hôpital, je sortais de mon cocon doré et réalisais que tous n’avait pas la même chance que moi ! Je me souviendrai toujours de mon premier stage en clinique lorsque qu’un médecin m’a gentiment dit:  » Faut t’endurcir cocotte, tu ne peux pas pleurer pour chaque patient ! « .

C’est comme ça que j’ai eu envie de créer un blog ! Quand j’ai réalisé que 60% des décès étaient liés à une mauvaise hygiène de vie, je me suis dit qu’il était peut être temps d’apporter des conseils qui pourraient vous aider à faire encore plus attention à vous. J’avais également envie de vous donner une vision différente de la diététique que celle qu’on voit dans les médias…

Aujourd’hui, je suis à 7 mois du diplôme (si tout va bien), ma nouvelle vie de blogeuse ne fait que commencer et j’ai beaucoup de plaisir à partager mes articles avec vous ! Votre enthousiasme quant à mon blog m’a donné envie de poursuivre sur ma lancée et je vous en remercie b-e-a-u-c-o-u-p !

C’est avec ces longues lignes que je vous souhaite une très bonne année 2015 remplie de bonnes résolutions alimentaires et sportives ;-) ! Quelques recettes devraient arriver prochainement pour vous permettre de commencer 2015 en pleine forme !

A bientôt !