Salut ! Voilà déjà presque un mois que je suis diplômée et gentiment en train de réaliser que je n’ai pas autant de temps pour écrire des articles que je le pensais. Oui, je me voyais déjà en chômeuse accomplie siégeant 12h/24h sur mon canapé, regardant des téléfilms sur M6, mon macbook sur les genoux et mangeant des Choco Pops à même la boîte ! Tant pis, j’attendrai 65 ans pour ça. Entre les petits mandats par-ci par-là, les vieux cartons que je m’étais promis de trier quand j’aurais le temps, les bouquins que je peux enfin dévorer sans mauvaise conscience (car je ne ferais pas mieux de bosser mes cours, j’en ai plus ! ) et bien sûr, les vacances que je n’ai pas pu prendre avant, il me restait peu de temps à consacrer à eatwithjoh.com. 

J’ai pourtant tenté l’écriture d’un article la semaine dernière sur la lecture des étiquettes alimentaires. Après 2h30 de rédaction, j’étais toute contente à l’idée de le publier quand Flo (mon boyfriend) m’a dit qu’il avait absolument rien compris. Remarque que ça fait bientôt 5 ans que j’essaie de lui expliquer comment savoir si son jus d’orange du matin contient du sucre ajouté ou non, sans grand succès. Bref, mon article sur les étiquettes est donc en révision et sortira d’ici quelques jours !

En attendant, j’ai eu envie de vous écrire que je ne vous oubliais pas. En fait, le week-end dernier, en tant que vraie neuchâteloise nostalgique, je suis allée à la Fête de Vendanges où j’ai croisé plusieurs d’entre vous. Certains m’ont fait comprendre que je n’écrivais plus beaucoup ces derniers temps et que c’était dommage. D’autres se sont étonnés parce que je mangeais des churros, comme si c’était interdit sous prétexte que je suis diététicienne. Soyez prévenus, je mange des churros et des Choc Pops. Bref, ça m’a aussi fait super plaisir parce que vous étiez tout plein à me dire que vous appréciez mes articles et c’est grâce à vous que, bien que j’aie eu moins de temps ces derniers mois, je suis toujours autant motivée à en écrire ! Alors MERCI !

J’ai plein d’articles en révision dans la la rubrique brouillons de mon blog. Il y a deux semaines, je suis allée écouter une conférence sur la malnutrition dans le monde, cela m’a donné envie de vous en parler et d’organiser un projet de soutien contre la faim dans le monde (parce que j’ai toujours voulu changer un peu le monde). Il y a aussi la tendance de la coconut water qui m’intrigue et qui fera l’objet d’un article, les conseils pour faire du sport sans dépenser et bien sûr, comment déchiffrer les étiquettes alimentaires !

Alors promis, je vous posterai des articles plus régulièrement ces prochaines semaines en espérant que vous aurez du plaisir à les lire ! En attendant, vous pourrez retrouver une nouvelle recette demain soir !

A bientôt et merci de me lire  :-)