Demain, je m’envole pour New York. J’ai hâte ! J’ai déjà fait la liste des petits cafés sympas et des meilleures adresses de bagels. Pour le reste, improvisation ! Je n’aime pas les vacances trop bien organisées, ça me stresse! Je vais aussi faire ma valise à la der, mais ça c’est plus parce que je n’arrive pas à la sortir de la cave. Elle est coincée entre des cartons, ma bouée bretzel et les affaires militaires à Florian. À savoir qu’il a tenu 3 semaines à l’armée avant de se faire réformer mais qu’on doit quand même garder ses affaires, au cas où.
Dans l’idée de me mettre un peu dans le bain, j’ai eu envie de cuisiner des burgers. J’ai opté pour un burger 100% végétarien composé de humus de pois chiches au curry, de humus de betterave rouge, de tranches d’avocat, d’aubergines grillées et de pousses d’oignons. J’espère que l’idée vous plaira.
Bon app ! Read more
