Noël approche à grand pas et j’avais envie de réaliser un Red Velvet Cake tout rouge pour les fêtes ! Voilà qu’entre deux tétées et un changement de couche, j’avais vite le temps pour me mettre aux fourneaux (ou prendre une douche). Ça tombait bien car j’avais une betterave dont les jours étaient comptés au fond de mon panier à légumes. Car à l’origine, le Red Velvet tient sa couleur de la betterave et non pas d’un colorant comme c’est souvent le cas aujourd’hui. J’espère que cette recette des fêtes vous plaira et vous souhaite d’avance une belle fin d’année remplie de bons moments bien gourmands ! Read more
