Les fêtes de fin d’année approchent et ce n’est pas sans une petite goutte d’amertume qu’on va dire au revoir à 2020 ! Quelle année ! J’avoue que l’arrivée de Noël n’a pas la même saveur que d’habitude. Je fais partie des gens qui aiment Noël, en général. J’aime l’élan de solidarité qui se crée autour de cette période, les films de Noël qui finissent toujours bien et dont on peut prédire la fin après le générique de début. J’aime aussi me retrouver en famille, manger la dinde aux marrons que nul ne réussit autant bien que mon papa, décorer un sapin, manger des gaufres au marché de Noël, mettre des chaussettes en laine, faire des petits biscuits, rater ma buche de Noël, la commander chez Loom, et mettre plein d’espoir dans une nouvelle année sans savoir ce qu’elle me réserve. J’aime tout ça.

Alors même si 2020 a été éprouvante et qu’on ne sait pas ce qui nous attend en 2021, j’ai eu envie de continuer d’aimer cette période de l’année et de faire du pain d’épices pour parfumer toute la maison. J’ai réalisé deux versions : les petits rênes en pain d’épices et les carrés de pain d’épices au chocolat. La première est plus sympa à réaliser avec des enfants et la seconde est simplement dépourvue de la déco et plus facile à mettre dans les petits sachets de Noël.