Avant de commencer mes études, je savais déjà (avec fierté) que les oméga-3 étaient bons pour la santé et qu’il fallait manger cinq fruits et légumes par jour. Depuis, j’ai appris encore tout un tas de trucs (heureusement) dont le fait qu’en nutrition, les oméga-3 s’appelaient les acides alpha-linoléniques. J’avoue par contre avoir mis du temps à bien prononcer ce mot. Bref. A force de recommander aux gens de manger du poisson régulièrement pour leur bonne teneur en oméga-3, j’ai réalisé que plusieurs avaient déjà cette très bonne habitude mais que peu de personnes savaient pourquoi les oméga-3 étaient si importants pour la santé. J’ai donc décidé d’y consacrer un petit article.
