Nous voilà déjà à la fin du week-end. Des fois je me demande si les samedis et les dimanches ne sont pas un peu plus courts que les autres jours de la semaine ! Peut-être qu’on se fait avoir sans s’en rendre compte. Ça mériterait d’être vérifié ! Pour ma part, le week-end a été ensoleillé, gourmand et rempli de bons moments en famille. J’espère que le votre était tout autant agréable !

La semaine dernière j’ai dû dealer avec le jet lag et la grande déprime du retour de vacances. C’était dur. Oui je sais, je rentre de vacances et j’ose me plaindre, c’est vraiment scandaleux ! Afin de vivre au mieux cette reprise, j’ai pris le temps de me faire de vrais petit-déjeuners chaque matin avant de commencer ma journée. On dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Je ne sais pas s’il est plus important que les deux autres mais prendre un bon petit déj, ça change tout.

Souvent, je cours à la cafét en espérant avoir le temps d’engloutir un petit pain avec une branche cailler avant ma première consultation. Je laisse à peine le temps à mon organisme de réaliser que j’ai mangé quelque chose. Il est grand temps de changer ça, parce que je ne veux pas être un cordonnier mal chaussé. Désormais, je prendrai le temps de bien manger le matin et je lance une petite rebellion en remplaçant le breakfast par le breakslow.

Voici donc une idée de recette de petit-déj complet et équilibré qui vous aidera à bien commencer vos journées.